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Consuming raw or undercooked meat, fish, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness , especially if you have certain medical conditions.

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El consumo de carne, pescado, aves, mariscos, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas afecciones médicas.